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05.10.2020 10:30:32 ··· Behörden stoppten wegen Mängeln in der Produktion den Betrieb einer nordrhein-westfälischen Bäckerei.
05.10.2020 07:04:47 ··· Die guten Verkäufe in Lebensmittelhandel und bei Heimlieferdiensten können den Nachfrageausfall durch die Gastronomie nicht ausgleichen.
04.10.2020 07:02:14 ··· Das Landgericht München hat einem Kläger eine Entschädigung wegen coronabedingter Betriebsschließung zugesprochen.
03.10.2020 06:58:07 ··· Ein irisches Gericht hat entschieden, dass die Brote der Fastfood-Kette steuerlich nicht als Brot bezeichnet werden dürfen. Sie enthalten zu viel Zucker.
02.10.2020 15:05:32 ··· Edeka steigert Markanteil im Bio-Segment im ersten Halbjahr 2020 auf 13,8 Prozent.
02.10.2020 11:53:12 ··· Der Großhändler verzichtet auf eine Teilnahme an der Hamburger Messe für das Außer-Haus-Geschäft. Als Gründe werden coronabedingte Einschränkungen genannt.
02.10.2020 08:00:26 ··· Eine Lebensmitteleinzelhandelskette bietet Kunden pfandfreie Kunststoffschalen zum Füllen an. Die weitere Abwicklung soll über eine App gesteuert werden.
01.10.2020 15:36:19 ··· Künftig soll das Servicepersonal in Cafés die Angaben von Gästelisten überprüfen. Bei falschen Eintragungen könnte ein Bußgeld fällig werden.
01.10.2020 14:10:34 ··· Die Supermarktkette Rewe nimmt Dauerbackwaren aus dem Markt, da sie im Mund zu Verletzungen führen können.
01.10.2020 11:25:45 ··· 2021 startet der neue Kurs zum Schokoladensommelier.
27.09.2020 09:00:00 ··· Rechtsanwalt Mark Wilhelm hält Klagen in Sachen Betriebsschließungsversicherung für erfolgversprechend.
25.09.2020 15:11:37 ··· Fast-Food-Kette entwickelt neues Ladenkonzept infolge der Coronapandemie.
25.09.2020 10:57:20 ··· Auch dieses Jahr entstanden kreative Arbeiten beim „Olper Backwarendesignpreis“.
24.09.2020 14:15:47 ··· Die Firma Bauck nimmt eine der modernsten Bio-Mühlen Europas in Betrieb.
24.09.2020 09:54:59 ··· Zentralverband sieht mit der Novellierung des Erneuerbare-Energie-Gesetzes die Festschreibung der Wettbewerbsverzerrung.
23.09.2020 16:30:58 ··· Die Asia-Kette Itsu zeigt, wie es auch nach Corona im Außer-Haus-Geschäft weitergehen könnte.
23.09.2020 12:22:02 ··· Unternehmen in NRW produzieren 2019 ein Viertel des deutschen Gesamtwertes. Das laufende Jahr fällt etwas zurück.
22.09.2020 18:00:00 ··· Der Umsatz mit süßen Riegeln steigt - und damit auch die Vielfalt.
22.09.2020 17:00:00 ··· Der Ehrentag der braunen Bohne bietet Bäckern die Chance, sich als Experten für Genuss zu profilieren.
22.09.2020 11:58:12 ··· In der Schweiz soll künftig die Herkunft von zugekauften Broten und Brötchen zurückverfolgt werden können.
22.09.2020 08:47:01 ··· Ein Verwaltungsgericht in Rheinland-Pfalz hat entschieden, dass ein Plastikschild keine Alternative für den Mund-Nasen-Schutz ist.
21.09.2020 11:53:48 ··· Im pfälzischen Vinningen verursacht ein Feuer einen hohen Sachschaden und legt einen Backbetrieb lahm.
19.09.2020 09:00:00 ··· Ausbau des Maschinenparks beim Hersteller von Backöfen und Kältetechnik.
18.09.2020 15:00:00 ··· Fast alle Bundesländer haben die Umsetzungsfrist vom September 2020 bis März 2021 verlängert.
18.09.2020 10:22:14 ··· Wolframs Eschenbach musste zwei Jahre lang auf frische Brötchen verzichten.
17.09.2020 15:50:20 ··· Corona zeigt Auswirkungen auf das Einkaufsverhalten der Verbraucher.
17.09.2020 15:19:10 ··· Ein isländisches Unternehmen kauft den deutschen Schneidemaschinenhersteller.
17.09.2020 10:07:55 ··· Der Ex-Großbäcker ist in den Verwaltungsrat des internationalen Backkonzerns gewählt worden.
16.09.2020 15:50:38 ··· Die Kaffee-Kette will ihre Marktpräsenz hierzulande massiv ausbauen - unter anderem mit Verkaufsautomaten.
16.09.2020 11:34:05 ··· Der erste Backwettbewerb mit kalifornischen Walnüssen brachte innovative Produktideen.
15.09.2020 14:50:21 ··· Deutschlands größter Lebensmitteleinzelhändler reagiert auf die steigende Nachfrage nach Bio-Produkten.
15.09.2020 10:56:13 ··· Schon ab ersten Oktober droht wieder der Straftatbestand der Insolvenzverschleppung bei Zahlungsunfähigkeit.
15.09.2020 09:09:02 ··· Als außergewöhnliche Frau mit unternehmerischem Mut und Kreativität ist auch eine Bäckerei-Inhaberin ausgezeichnet worden.
15.09.2020 07:00:00 ··· Ein Schweizer Lebensmittelhändler setzt Impulse im Gastrogeschäft.
13.09.2020 09:13:19 ··· Die Gespräche sind laut dem Backwarenkonzern bereits „fortgeschritten“.
16.09.2020 09:00:00 ··· Unternehmen dürfen Bewertungen auf Social Media nur dann für die Werbung einsetzen, wenn Kunden sie unbeeinflusst abgegeben haben.
11.09.2020 15:00:23 ··· Die Geschäftsführung glaubt, Anfang 2021 die Sanierung des Unternehmens abzuschließen.
11.09.2020 09:09:38 ··· Die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks startet eine Image-Aktion - und ruft Betriebe zum Mitmachen auf.
10.09.2020 15:03:47 ··· Ein Backofen- und Kälteanlagenhersteller zeigt am Unternehmenssitz komplette Prozesse der Backwarenherstellung.
10.09.2020 12:26:30 ··· Das Bäckerei-Unternehmen hat die Verhandlungen über eine neue Unternehmensstruktur abgeschlossen.
09.09.2020 15:49:49 ··· Ausgefeilte Spültechnik bietet ein großes Maß an Sicherheit.
09.09.2020 15:44:27 ··· Es gibt verschiedene Einsparmöglichkeiten für den optimalen Spülvorgang.
09.09.2020 15:40:49 ··· Überfall auf eine Bäckereifiliale in Magdeburg.
09.09.2020 15:40:29 ··· Moderne Geräte beseitigen Viren und Bakterien nahezu komplett.
09.09.2020 15:38:09 ··· Ein Hersteller hat ein automatisiertes Konzept entwickelt, das für mehr Sauberkeit und Sicherheit sorgen soll.
09.09.2020 15:33:07 ··· Anbieter hat ein Reinigungssystem, das Hygiene von den Oberflächen bis in die kleinsten Ecken verspricht.
09.09.2020 12:37:42 ··· Die Coronapandemie hat Auswirkungen auf das Kundenverhalten ? zu Ungunsten der Innenstädte und damit auch von Bäckereibetrieben.
08.09.2020 15:54:08 ··· Tag des Deutschen Butterbrots am 25. September ? eine Chance, auch das Kernsortiment zu inszenieren.
08.09.2020 14:45:44 ··· Die deutschen Speiseeishersteller ziehen für das erste Halbjahr 2020 eine gemischte Bilanz.
09.09.2020 06:38:49 ··· Deutsche Backwarenhersteller beklagen massiven Rückgang und sehen Arbeitsplätze in Gefahr.
07.09.2020 09:51:48 ··· Ein Lieferfahrer will einem Reh ausweichen und verunglückt beim Gegenlenken. Der Fahrer kommt mit leichten Blessuren davon.
06.09.2020 09:00:00 ··· Urteil im Falle einer rufschädigenden Falschbeurteilung.
05.09.2020 07:24:41 ··· Mit der Abgabe seiner Geschäfte regelt der Betriebsinhaber seine Nachfolge unter dem Dach vom „Haus der Bäcker“.
04.09.2020 15:00:00 ··· Schwarz-Gruppe baut Rösterei für Eigenmarken-Kaffee von Lidl und Kaufland.
04.09.2020 11:44:06 ··· Das Unternehmen zieht Konsequenzen aus der Coronakrise. 74 Mitarbeiter verlieren ihren Job.
03.09.2020 14:42:59 ··· Das Amtsgericht Osnabrück hat im Zusammenhang mit der Insolvenz des Filialisten das Eigenverwaltungsverfahren eröffnet.
03.09.2020 10:37:43 ··· Bei den Kennzahlen gerät dem Verband einiges durcheinander.
02.09.2020 15:35:25 ··· Laut dem Discounter entspricht er damit einem zunehmenden Wunsch der Kunden.
02.09.2020 13:13:03 ··· Schokoladenfabrik war vor einigen Jahren in finanzielle Schwierigkeiten geraten.
27.08.2020 15:38:11 ··· Bäckersnacks sind traditionell und aktuell sehr beliebt. Ganz vorn mit dabei: Belegte Brötchen, süßes Feingebäck und Laugengebäck.
01.09.2020 14:51:13 ··· Nach einer Bombendrohung räumen Beamte einen Backbetrieb in Bayern. Erpresser fordern Bitcoin-Zahlungen.
01.09.2020 10:29:24 ··· Digitales Berichtsheft jetzt auch bei Android und Apple.
31.08.2020 15:50:35 ··· Der Hersteller glutenfreier Backwaren will durch Zusammenarbeit mit Online-Anbieter Marktanteile gewinnen.
31.08.2020 10:55:52 ··· Niedrigere Mengen und unterschiedliche Qualitäten kennzeichnen die neue Ernte. Bei Weizen rechnen Verbände mit dauerhaft niedrigeren Eiweißgehalten.
01.09.2020 17:00:00 ··· Nürnberger Produzent Wicklein bringt neues Ganzjahressortiment auf den Markt.
29.08.2020 09:16:16 ··· Bald soll der erste Pilot-Laden eröffnen. Auf der Speisekarte steht Pudding.
28.08.2020 16:00:49 ··· Überdurchschnittlich hohes Preisniveau liegt laut Experten auch am schwachen Vorjahresergebnis.
28.08.2020 09:48:39 ··· In einer Bäckerei in Neubrandenburg ist ein Streit zweier Frauen eskaliert.
27.08.2020 15:50:17 ··· Nach Warnstreiks einigen sich die Tarifpartner in Baden-Württemberg und im Saarland auf höhere Löhne ab September.
27.08.2020 14:15:25 ··· Im September will der Schokoladenhersteller das „Home of Chocolate“ eröffnen und wirbt mit Angeboten für Laien und Profis.
27.08.2020 09:02:07 ··· Ab Herbst sollen die Internet-Seminare mit zehn Vorträgen in die nächste Runde gehen.
26.08.2020 18:00:32 ··· Betriebe aus ganz Deutschland wollen mit der Initiative „Blütenglück“ einen Beitrag zum Naturschutz leisten.
26.08.2020 14:00:17 ··· Der Betrieb mit Sitz in Köln produziert wöchentlich mehrere tausend Torten für den Onlinehandel.
26.08.2020 09:40:57 ··· Domino’s ist in Deutschland großer Profiteur der Coronakrise ? dank Lieferkonzept und Digitalisierungsstrategie.
24.08.2020 16:15:39 ··· Kostenloses Online Seminar zum Snackgeschäft im Bäckerhandwerk.
25.08.2020 15:18:26 ··· Produzenten hierzulande reagieren auf neue Trends und treffen den Geschmack junger Zielgruppen.
25.08.2020 17:04:11 ··· Neue Sorte mit Speiseresten überzeugt Verkoster im Geschmackstest.
24.08.2020 14:10:13 ··· Ein alkoholisierter Mann verletzt den Kunden einer Bäckerei mit einem Messer. Polizei ermittelt wegen versuchter Tötung.
24.08.2020 10:54:21 ··· 24-Jähriger rastet aus, weil Angestellte ihn nicht bedienen will.
25.08.2020 17:00:00 ··· Bundesstiftung reagiert auf zunehmende Bedeutung der Lieferketten bei Verbrauchern.
22.08.2020 08:00:00 ··· Hotel- und Gaststättenverband fordert die Möglichkeit für Betriebe, die Strahler im kommenden Winter aufstellen zu dürfen.
21.08.2020 17:30:51 ··· Täter fesseln den Fahrer und verletzten ihn.
21.08.2020 13:22:24 ··· Kunde einer Bäckerei legt angebliche Stellungnahme des Bundesgesundheitsministeriums vor/Polizei ermittelt.
21.08.2020 09:33:39 ··· Einreise der Erntehelfer wegen Corona problematisch/Fachleute rechnen mit geringeren Erträgen als 2019.
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Großfilialist muss schließen
05.10.2020 10:30:32 ··· Behörden stoppten wegen Mängeln in der Produktion den Betrieb einer nordrhein-westfälischen Bäckerei.TK-Absatz geht erstmals zurück
05.10.2020 07:04:47 ··· Die guten Verkäufe in Lebensmittelhandel und bei Heimlieferdiensten können den Nachfrageausfall durch die Gastronomie nicht ausgleichen.Wirt gewinnt gegen Versicherung
04.10.2020 07:02:14 ··· Das Landgericht München hat einem Kläger eine Entschädigung wegen coronabedingter Betriebsschließung zugesprochen.Subway-Brot ist kein "Brot"
03.10.2020 06:58:07 ··· Ein irisches Gericht hat entschieden, dass die Brote der Fastfood-Kette steuerlich nicht als Brot bezeichnet werden dürfen. Sie enthalten zu viel Zucker.Jetzt macht auch Rewe bei Demeter mit
02.10.2020 15:05:32 ··· Edeka steigert Markanteil im Bio-Segment im ersten Halbjahr 2020 auf 13,8 Prozent.Internorga ohne Backring Nord
02.10.2020 11:53:12 ··· Der Großhändler verzichtet auf eine Teilnahme an der Hamburger Messe für das Außer-Haus-Geschäft. Als Gründe werden coronabedingte Einschränkungen genannt.Supermarkt testet Mehrweg für Salatbar
02.10.2020 08:00:26 ··· Eine Lebensmitteleinzelhandelskette bietet Kunden pfandfreie Kunststoffschalen zum Füllen an. Die weitere Abwicklung soll über eine App gesteuert werden.ZV kritisiert Prüfpflicht
01.10.2020 15:36:19 ··· Künftig soll das Servicepersonal in Cafés die Angaben von Gästelisten überprüfen. Bei falschen Eintragungen könnte ein Bußgeld fällig werden.Belastetes Feingebäck
01.10.2020 14:10:34 ··· Die Supermarktkette Rewe nimmt Dauerbackwaren aus dem Markt, da sie im Mund zu Verletzungen führen können.Platz für Schokoladenexperten
01.10.2020 11:25:45 ··· 2021 startet der neue Kurs zum Schokoladensommelier.
Versicherer sind in der Pflicht
27.09.2020 09:00:00 ··· Rechtsanwalt Mark Wilhelm hält Klagen in Sachen Betriebsschließungsversicherung für erfolgversprechend.Burger King minimiert Kundenkontakt
25.09.2020 15:11:37 ··· Fast-Food-Kette entwickelt neues Ladenkonzept infolge der Coronapandemie. Mit der „Meeres Rose“ zum Sieg
25.09.2020 10:57:20 ··· Auch dieses Jahr entstanden kreative Arbeiten beim „Olper Backwarendesignpreis“.Neue Mühle läuft
24.09.2020 14:15:47 ··· Die Firma Bauck nimmt eine der modernsten Bio-Mühlen Europas in Betrieb.Backindustrie weiter im Vorteil
24.09.2020 09:54:59 ··· Zentralverband sieht mit der Novellierung des Erneuerbare-Energie-Gesetzes die Festschreibung der Wettbewerbsverzerrung.Der berührungslose Laden
23.09.2020 16:30:58 ··· Die Asia-Kette Itsu zeigt, wie es auch nach Corona im Außer-Haus-Geschäft weitergehen könnte. 18 Mrd. Euro Umsatz mit Backwaren
23.09.2020 12:22:02 ··· Unternehmen in NRW produzieren 2019 ein Viertel des deutschen Gesamtwertes. Das laufende Jahr fällt etwas zurück. Individuelle Riegel setzen Akzente
22.09.2020 18:00:00 ··· Der Umsatz mit süßen Riegeln steigt - und damit auch die Vielfalt.Kaffee belebt das Geschäft
22.09.2020 17:00:00 ··· Der Ehrentag der braunen Bohne bietet Bäckern die Chance, sich als Experten für Genuss zu profilieren. Deklarationspflicht für Backwaren
22.09.2020 11:58:12 ··· In der Schweiz soll künftig die Herkunft von zugekauften Broten und Brötchen zurückverfolgt werden können.Gesichtsvisier ersetzt keine Maske
22.09.2020 08:47:01 ··· Ein Verwaltungsgericht in Rheinland-Pfalz hat entschieden, dass ein Plastikschild keine Alternative für den Mund-Nasen-Schutz ist.Wohnhaus mit Bäckerei brennt
21.09.2020 11:53:48 ··· Im pfälzischen Vinningen verursacht ein Feuer einen hohen Sachschaden und legt einen Backbetrieb lahm.Wachtel investiert am Standort Pulsnitz
19.09.2020 09:00:00 ··· Ausbau des Maschinenparks beim Hersteller von Backöfen und Kältetechnik. Finanzministerium besteht auf Termin
18.09.2020 15:00:00 ··· Fast alle Bundesländer haben die Umsetzungsfrist vom September 2020 bis März 2021 verlängert.Ortschaft hat wieder ihre Bäckerei
18.09.2020 10:22:14 ··· Wolframs Eschenbach musste zwei Jahre lang auf frische Brötchen verzichten.Familien lassen liefern
17.09.2020 15:50:20 ··· Corona zeigt Auswirkungen auf das Einkaufsverhalten der Verbraucher. Marel übernimmt Treif
17.09.2020 15:19:10 ··· Ein isländisches Unternehmen kauft den deutschen Schneidemaschinenhersteller.Heiner Kamps bestimmt bei Aryzta mit
17.09.2020 10:07:55 ··· Der Ex-Großbäcker ist in den Verwaltungsrat des internationalen Backkonzerns gewählt worden.Costa Coffee expandiert in Deutschland
16.09.2020 15:50:38 ··· Die Kaffee-Kette will ihre Marktpräsenz hierzulande massiv ausbauen - unter anderem mit Verkaufsautomaten.Backen mit Walnüssen
16.09.2020 11:34:05 ··· Der erste Backwettbewerb mit kalifornischen Walnüssen brachte innovative Produktideen.Edeka erweitert Demeter-Sortiment
15.09.2020 14:50:21 ··· Deutschlands größter Lebensmitteleinzelhändler reagiert auf die steigende Nachfrage nach Bio-Produkten.Insolvenzantragspflicht bald wieder in Kraft
15.09.2020 10:56:13 ··· Schon ab ersten Oktober droht wieder der Straftatbestand der Insolvenzverschleppung bei Zahlungsunfähigkeit.Nachhaltigkeit punktet bei der Jury
15.09.2020 09:09:02 ··· Als außergewöhnliche Frau mit unternehmerischem Mut und Kreativität ist auch eine Bäckerei-Inhaberin ausgezeichnet worden.Kaffee, Tee und Punsch auf Flatrate
15.09.2020 07:00:00 ··· Ein Schweizer Lebensmittelhändler setzt Impulse im Gastrogeschäft.Aryzta verhandelt seine Übernahme
13.09.2020 09:13:19 ··· Die Gespräche sind laut dem Backwarenkonzern bereits „fortgeschritten“. Werben geht nur mit unabhängigen Bewertungen
16.09.2020 09:00:00 ··· Unternehmen dürfen Bewertungen auf Social Media nur dann für die Werbung einsetzen, wenn Kunden sie unbeeinflusst abgegeben haben.Sternenbäck gibt sich optimistisch
11.09.2020 15:00:23 ··· Die Geschäftsführung glaubt, Anfang 2021 die Sanierung des Unternehmens abzuschließen. IN-Bäcker zeigen Flagge
11.09.2020 09:09:38 ··· Die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks startet eine Image-Aktion - und ruft Betriebe zum Mitmachen auf.Technologie live erleben
10.09.2020 15:03:47 ··· Ein Backofen- und Kälteanlagenhersteller zeigt am Unternehmenssitz komplette Prozesse der Backwarenherstellung.Sondermann-Brot schrumpft
10.09.2020 12:26:30 ··· Das Bäckerei-Unternehmen hat die Verhandlungen über eine neue Unternehmensstruktur abgeschlossen.Hygiene sorgt für Sicherheit
09.09.2020 15:49:49 ··· Ausgefeilte Spültechnik bietet ein großes Maß an Sicherheit.Spülen mit Effizienz
09.09.2020 15:44:27 ··· Es gibt verschiedene Einsparmöglichkeiten für den optimalen Spülvorgang. Hubschrauber sucht Täter
09.09.2020 15:40:49 ··· Überfall auf eine Bäckereifiliale in Magdeburg.Mit Volldampf zur Sauberkeit
09.09.2020 15:40:29 ··· Moderne Geräte beseitigen Viren und Bakterien nahezu komplett.Händewaschen mit System
09.09.2020 15:38:09 ··· Ein Hersteller hat ein automatisiertes Konzept entwickelt, das für mehr Sauberkeit und Sicherheit sorgen soll.Saubere Flächen - und saubere Luft
09.09.2020 15:33:07 ··· Anbieter hat ein Reinigungssystem, das Hygiene von den Oberflächen bis in die kleinsten Ecken verspricht.Weihnachten wird digitaler
09.09.2020 12:37:42 ··· Die Coronapandemie hat Auswirkungen auf das Kundenverhalten ? zu Ungunsten der Innenstädte und damit auch von Bäckereibetrieben.Butter bei die Fische
08.09.2020 15:54:08 ··· Tag des Deutschen Butterbrots am 25. September ? eine Chance, auch das Kernsortiment zu inszenieren. Außer-Haus-Markt unter Druck
08.09.2020 14:45:44 ··· Die deutschen Speiseeishersteller ziehen für das erste Halbjahr 2020 eine gemischte Bilanz.US-Strafzölle behindern Keksexport
09.09.2020 06:38:49 ··· Deutsche Backwarenhersteller beklagen massiven Rückgang und sehen Arbeitsplätze in Gefahr.Backwaren landen auf der Straße
07.09.2020 09:51:48 ··· Ein Lieferfahrer will einem Reh ausweichen und verunglückt beim Gegenlenken. Der Fahrer kommt mit leichten Blessuren davon.Google muss schneller löschen
06.09.2020 09:00:00 ··· Urteil im Falle einer rufschädigenden Falschbeurteilung.Westbomke übergibt an Krome
05.09.2020 07:24:41 ··· Mit der Abgabe seiner Geschäfte regelt der Betriebsinhaber seine Nachfolge unter dem Dach vom „Haus der Bäcker“. Discounter röstet selbst
04.09.2020 15:00:00 ··· Schwarz-Gruppe baut Rösterei für Eigenmarken-Kaffee von Lidl und Kaufland.Heberer schließt Produktionsstandort
04.09.2020 11:44:06 ··· Das Unternehmen zieht Konsequenzen aus der Coronakrise. 74 Mitarbeiter verlieren ihren Job. Brinkhege wieder auf Kurs
03.09.2020 14:42:59 ··· Das Amtsgericht Osnabrück hat im Zusammenhang mit der Insolvenz des Filialisten das Eigenverwaltungsverfahren eröffnet.Großbäckereien profitieren von Corona
03.09.2020 10:37:43 ··· Bei den Kennzahlen gerät dem Verband einiges durcheinander. Aldi führt Mehrwegbrotbeutel ein
02.09.2020 15:35:25 ··· Laut dem Discounter entspricht er damit einem zunehmenden Wunsch der Kunden.Halloren macht weiter Verluste
02.09.2020 13:13:03 ··· Schokoladenfabrik war vor einigen Jahren in finanzielle Schwierigkeiten geraten.Webinar: Bäckersnacks - Marktdaten & Best Practice
27.08.2020 15:38:11 ··· Bäckersnacks sind traditionell und aktuell sehr beliebt. Ganz vorn mit dabei: Belegte Brötchen, süßes Feingebäck und Laugengebäck. Polizei evakuiert Bäckerei
01.09.2020 14:51:13 ··· Nach einer Bombendrohung räumen Beamte einen Backbetrieb in Bayern. Erpresser fordern Bitcoin-Zahlungen.Azubi-App im App-Store
01.09.2020 10:29:24 ··· Digitales Berichtsheft jetzt auch bei Android und Apple.Dr. Schär macht stärker in Brot
31.08.2020 15:50:35 ··· Der Hersteller glutenfreier Backwaren will durch Zusammenarbeit mit Online-Anbieter Marktanteile gewinnen.Proteingehalt geringer als im Vorjahr
31.08.2020 10:55:52 ··· Niedrigere Mengen und unterschiedliche Qualitäten kennzeichnen die neue Ernte. Bei Weizen rechnen Verbände mit dauerhaft niedrigeren Eiweißgehalten.Lebkuchen gibt’s jetzt jeden Tag
01.09.2020 17:00:00 ··· Nürnberger Produzent Wicklein bringt neues Ganzjahressortiment auf den Markt. Oetker plant neue Restaurant-Kette
29.08.2020 09:16:16 ··· Bald soll der erste Pilot-Laden eröffnen. Auf der Speisekarte steht Pudding.Schlechte Ernte erhöht Apfelpreise
28.08.2020 16:00:49 ··· Überdurchschnittlich hohes Preisniveau liegt laut Experten auch am schwachen Vorjahresergebnis.Verkäuferin prügelt sich mit Kundin
28.08.2020 09:48:39 ··· In einer Bäckerei in Neubrandenburg ist ein Streit zweier Frauen eskaliert.In Großbäckereien gibt's mehr Geld
27.08.2020 15:50:17 ··· Nach Warnstreiks einigen sich die Tarifpartner in Baden-Württemberg und im Saarland auf höhere Löhne ab September.Lindt eröffnet Kompetenzzentrum
27.08.2020 14:15:25 ··· Im September will der Schokoladenhersteller das „Home of Chocolate“ eröffnen und wirbt mit Angeboten für Laien und Profis.Weinheim kündigt neue Webinare an
27.08.2020 09:02:07 ··· Ab Herbst sollen die Internet-Seminare mit zehn Vorträgen in die nächste Runde gehen.Spezialbrot unterstützt Artenvielfalt
26.08.2020 18:00:32 ··· Betriebe aus ganz Deutschland wollen mit der Initiative „Blütenglück“ einen Beitrag zum Naturschutz leisten. Dr. Oetker übernimmt deineTorte.de
26.08.2020 14:00:17 ··· Der Betrieb mit Sitz in Köln produziert wöchentlich mehrere tausend Torten für den Onlinehandel. Pizza-Kette erzielt Rekordumsatz
26.08.2020 09:40:57 ··· Domino’s ist in Deutschland großer Profiteur der Coronakrise ? dank Lieferkonzept und Digitalisierungsstrategie.Bäckersnacks ? Marktdaten & Best Practice
24.08.2020 16:15:39 ··· Kostenloses Online Seminar zum Snackgeschäft im Bäckerhandwerk.
Veganes Eis legt deutlich zu
25.08.2020 15:18:26 ··· Produzenten hierzulande reagieren auf neue Trends und treffen den Geschmack junger Zielgruppen.Forscher entwickeln gesündere Schokolade
25.08.2020 17:04:11 ··· Neue Sorte mit Speiseresten überzeugt Verkoster im Geschmackstest. Betrunkener sticht auf Bäckereikunden ein
24.08.2020 14:10:13 ··· Ein alkoholisierter Mann verletzt den Kunden einer Bäckerei mit einem Messer. Polizei ermittelt wegen versuchter Tötung.Maskenverweigerer bespuckt Bäckereiverkäuferin
24.08.2020 10:54:21 ··· 24-Jähriger rastet aus, weil Angestellte ihn nicht bedienen will. 450.000 Euro für fairen Kakaohandel
25.08.2020 17:00:00 ··· Bundesstiftung reagiert auf zunehmende Bedeutung der Lieferketten bei Verbrauchern. Ausnahme vom Heizpilz-Verbot
22.08.2020 08:00:00 ··· Hotel- und Gaststättenverband fordert die Möglichkeit für Betriebe, die Strahler im kommenden Winter aufstellen zu dürfen. Unbekannte überfallen Bäckerfahrzeug
21.08.2020 17:30:51 ··· Täter fesseln den Fahrer und verletzten ihn.Gefälschtes Schreiben soll von Maskenpflicht befreien
21.08.2020 13:22:24 ··· Kunde einer Bäckerei legt angebliche Stellungnahme des Bundesgesundheitsministeriums vor/Polizei ermittelt.Schwierige Apfelernte
21.08.2020 09:33:39 ··· Einreise der Erntehelfer wegen Corona problematisch/Fachleute rechnen mit geringeren Erträgen als 2019.
„CheGuide“
Die Domain mit dem „Keller i“
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